Category: техника

Мобильник, умный браслет или умные часы?

Друзья, выручайте. Не могу разобраться в нюансах. Вопрос вот в чем. Сын идет в первый класс. И мне хочется, чтобы на всякий случай он был на связи. Чтобы он мог позвонить или я его найти. Плюс погуливать один понемногу начинает, опять же, если пропал с поля зрения - чтобы можно было сразу найти.
Мне бы хотелось, чтобы гаджет еще имел функцию GPS (кажется, это так называется? Ну чтобы местонахождение можно было устанавливать).
Ну и особо тратиться как-то не хочется. В наличии есть старенький телефон Нокия, более-менее нестарый сенсорный Сони. Так что если все-таки телефон - то покупать не буду точно, отдам что-то из имеющегося. Сын, конечно, на Нокию даже не смотрит: на ней игр нормальных нет. С одной стороны, в школе игры и не нужны. С другой стороны, у них же там скоро начнется: "ты лох, потому что у тебя телефона нормального нет". Но, надеюсь, не в первом классе...
Но как Семен всё теряет.... Нет, не так. КАК ОН ВСЕ ТЕРЯЕТ!!!!! Поэтому телефон давать ему вообще опасно. И в этом плане браслет предпочтительнее. Но все же чем-то все эти гаджеты отличаются? Чем???
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Тушеная картошка в мультиварке

Обещала рассказать, как я делаю тушеную картошку в мультиварке.

Варианта два: иногда я использую мясо, а иногда готовую тушенку.

Если это мясо, то сначала обжариваю его на режиме "Жарка" (или "Выпечка") недолго, минут 5-10, добавляю мелко порезанные лук с морковью, тоже обжариваю.

Если использую тушенку, то СНАЧАЛА обжариваю с небольшим добавлением масла морковь и лук, потом добавляю тушенку.

Картошку режу на кубики среднего размера, высыпаю в чашу.
Именно то, что СНАЧАЛА обжаривается морковь и лук, позволяют не пачкать дополнительно сковородку и получается гораздо вкуснее, чем если просто нарезанную морковь сырую добавить в уже тушащуюся картошку.

Заливаю кипятком так, чтобы картошка полностью покрылась водой, но не выше ее уровня.Вровень с картошкой.

Режим "Тушение" 30 минут или "Мультиповар" при 100 градусах 30 минут.

Когда режим закончен - добавляю пару зубчиков мелко нарезанного чеснока и немного укропа. Всё!
Collapse )
А еще я хочу попробовать это блюдо на отложенном старте сделать. Чтобы пришел с работы, а горячий ужин ждет. Тогда, думаю, нужно использовать готовый гуляш и зажарку (предварительно можно заранее сделать и заморозить). Попробую - допишу и покажу результат.))

Фаршированный перец на отложенном старте в мультиварке

Ищу пути экономии времени на готовку. Чтобы пришел домой с работы - минимум усилий, а вкусный-свежий ужин на плите. И все чаще задумаываюсь о том, как по маскимуму отложенный старт в мультиварке использовать. Но надо же,  чтобы ничего не испортилось за целый день!
Сегодня рискнула заложить заранее замороженные фаршированные перцы в мультиварку, выставить отложенный старт и уйти на работу.
Сначала это выглядело так:
Фаршированный перец на "отложенном старте" к ужину

Замороженый "кирпич" - это бульон с зажаркой из моркови и лука (специально не делала, заморозила оставшийся после приготовления тефтелей).

Вечером нас ждали чудесные горячие фаршированные перчики:
Эксперимент удался! Замороженные перцы на отложенном старте в мультиварке очень даже вкусные!

Вкусно! Мне осталось лишь посыпать свежей зеленью перед подачей на стол.
Может быть вкус и отличается на йоту от свежих, но замораживала свежий перец я неделю назад и он не успел задержаться в морозилке. Готовить свежее или из свежезамороженных продуктов - вопрос приоритетов. Мне важно сэкономить время. И это время вместо стояния у плиты я смогу уделить своим близким. И это Прекрасно!))
Я

Моя новая помощница - посплетничаю про нее ;)

Оригинал взят у rebro_a_dama в Моя новая помощница - посплетничаю про нее ;)
Ну вот у меня и появилась "постоянная дачная" мультиварка вместо Панасоника, у которого уже дисплей почти не работает и чаша облезла. Много он пережил, катаясь с нами с дачи в город и обратно, даже корпус весь поцарапанный. А так как на даче нет газа, зато есть дефицит времени, готовлю я тут постоянно в мултиварке (не считая, конечно же, шашлыков)))).

Так как я пишу книжку рецептов к мультиваркам, это помощница марки, которой у меня не было:  vitek - вот эта модель.


IMG_2458

Collapse )


Что я хще очу вам сказать, девочки, обладательницы мультиварок.
Учитесь делать рецепты-дуэты Включайте свою фантазию.
Если вы делаете суп или тушите мясо или овощи, запекаете что-то в чаше - не забывайте, что у вас в комплекте есть еще и контейнер для варки на пару.

Что можно положить в пароварку?
Суфле. Взбить и уложить в формочки. Пока запекаются куриные ножки, суфле будет готово.
Рыба. Фольга, лимон, соль. Закрыли и положили в чашу. Суп сварился - рыбка готова.
Овощи. Тушится мясо? В пароварке томятся кусочки кабачков, перца, цветной капусты.
Мясо. Отбивные из куриного филе с сыром, пласты свинины с чесноком,небольшие котлетки.
Сладости. Варится каша? Положите лодочки из половинок яблок, наполненные сухофруктами с медом.
Если боитесь смешения запахов или то, что верхний ярус будет капать в нижний - фольга или рукав нам в помощь.

Какие рецепты-дуэты готовите вы?