Category: лытдыбр

Турция-2019

Вторая половина июля была посвящена отдыху на море. Опять в Турции. На этот раз в Кемере, прямо на берегу моря.
В этом году мы отдыхали чуть позже уже привычного нам июня - в середине июля. Здесь есть свои плюсы и минусы. Температура воздуха более высокая и гулять днем было не очень комфортно. Но мы обычно днем гуляли мало. в основном выползали погулять под вечер, когда становилось чуть прохладнее. Зато какое теплое море!!! Уже гораздо более теплое, чем в июне, Семёна было просто невозможно вытащить.

Отдыхать ездили с моей соседкой по прошлой квартире и ее сыном, который совсем ненамного старше Семёна. Поэтому выбор отеля передо мной не стоял, мы просто купили тур туда же, куда чуть раньше нас купили друзья. Возможно, сама я, начитавшись отзывов и не выбрала бы именно этот отель. Староват, грязноват, но какая разница, когда он стоит прямо на море, а ты находишься в компании приятных людей, близких по духу?
Сраружи, кстати, отель смотрится весьма достойно:
IMG_20190713_152851

Collapse )



В целом могу сказать, что отдых удался на 100%. Да, мы не съездили ни на одну познавательно-историческую экскурсию. Но на данном этапе Семёну это не интересно, а я в своё время объездила все основные. Возможно, в следующем году я подумаю о том, что бы все-таки сменить место отдыха. Ведь кроме Турции еще столько прекрасных мест на Земле (о том, где взять на них деньги подумаю позже). Но в этом году мы получили от отдыха именно то, что хотели: солнце, теплое голубо-сине-бирюзовое море, упоительный свежий воздух. И если ребенок, не успев прилететь, устав от дороги, вздыхает: "Эх, сейчас бы в море"", значит отдых удался!!!
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

(no subject)

Сейчас услышала песню и сразу столько всего всплыло в памяти... Я - молодая, красивая, незамужняя. Сочи. Ночь. Музыка. Танцы. Свобода.... Почему-то стало немного грустно. Вроде бы это было совсем недавно, но тогда у меня даже не было Сёмки.
И я посмотрела на сидящего рядом, пьющего кефир и лопающего пирог 9-летнего сына. А ведь настоящее-то Счастье РЯДОМ ))

Знаете что это за песня, от которой у меня когда-то вырастали крылья?
Collapse )

А у вас есть какая-то так же встряхивающая и вызывающая кучу воспоминаний песня?

Скипидарные ванны доктора Залманова!

Купила сегодня желтый скипидар для ванн!
Оригинал взят у ara_bublik в попаноги: скипидарные ванны доктора Залманова!

я верю в естественный отбор.
сейчас, правда, принцип поменялся...
раньше умирали слабые и выживали наиболее адаптивные.
а с развитием медицины и повышением нашего уровня жизни, выживать положено умным.

вокруг нас россыпью лежат драгоценные источники молоости, здоровья и долголетия,
но многие, глядя на эти сокровища, лишь  презрительно фыркают...

и пусть!
нам больше достанется!

Collapse )


Три шага, которые помогут вам сохранить здоровье и избежать больницы

Сегодня пришла по почте интересная статья. Согласна со Светланой в основных моментах. И себя иногда (когда есть еще силы) так лечу. Но как уговорить 5 летнего ребенка сделать клизму - для меня загадка... Девочки, поделитесь своими мыслями по этому поводу?Collapse )



Источник: http://flymama.info/about-me/tri-shaga/

Еще раз про заморозку блюд

Оригинал взят у alinka_kyiv в Еще раз про заморозку блюд
Всем привет! Я давно посматриваю рецепты этого чувака, но когда вышел выпуск про заготовку блюд на неделю, я просто не могу сдержаться и не поделиться здесь в сообществе:


(первые з минуты можно пропустить)

Я знаю, что тут уже неоднократно поднимались вопросы про заморозку как блюд, так и продуктов для них. А многим (как и мне) воспитание не позволяет подавать родным несвежеприготовленную еду. Раньше, до этого сообщества, я даже и подумать не могла, что можно что-то морозить кроме льда и мороженного и это потом будет нормальным) Но теперь я уже начала морозить хотя бы заготовки - натертых овощей, отбитых биточков, сформированных котлеток и тд.

Что думаете, какие еще блюда можно заготовить впрок, а какие не стоит? Вы отличаете на вкус размороженную еду?

Update

Я внимательно прочитала все ваши коментарии и вот что можно подитожить:

Мнения разделились.
Одна половина категорически не приемлет заморозку готовых блюд.
Другие одобряют заготовку готовых блюд для очень занятых хозяек, если нет времени готовить горячий обед - лучше кушать разморозку, чем фастуфуд, куры-гриль из магазина или китайскую лапшу.
Некоторые хозяйки замораживают блюда, которые просто остались от ужина. Специально не готовят для заморозки.
Многие придерживаются золотой серединки - замораживают заготовки, которые затем ускоряют процесс готовки.

Интересная наводка от natinatsen: статьи и ролики по заморозке гуглятся по словам food prepping

Что интересного можно заморозить (из комментариев):
Замоченную фасоль
Хлеб (размораживать естественным путем)
Винградинки (используются вместо льда для напитков, что бы не было воды)
Томатная паста кубиками
Тертая морковь, зелень
Фаршированные перцы (с сырым фаршем внутри)
Запечённый в духовке лосось
Зажарка шапминьоны с луком
Рыба домашнего посола, куриные запчасти и остовы на суп, фарш
Ягоды
Котлеты, фрикадельки, битки

Что невкусно после разморозки:
Жареные баклажаны
Форель

супер-бонус от pbljaya http://mrs-stolova.livejournal.com/121022.html 38кг заготовок в морозилку за неделю

И еще пару цитат:
смысл морозить овощи в городе?) Например. Часто в супермаркете продают со скидкой шампиньоны, по килограмму. Если взять на раз приготовить, остальное выбросишь. А нажарил-заморозил, и не давишься весь день, чтоб не пропало)), а ешь когда захочется. Хочешь, в омлет, хочешь, с фасолью, или долить пару ложек сливок и готов соус.… Стручковая фасоль в фасовке по 500гр. Куда мне столько, муж не ест? На раз сварить, остальное в ведро? Альтернатива-морозилка. Два отбитых шницеля из грудки индейки в магазине намного дороже, чем та же грудка куском. А нарезать и засунуть в холодильник недолго и несложно. xandra_kd

Для зожной диеты (Здоровый образ жизни, прим) так проще. В каждом контейнере сразу белки-углеводы-овощи. Все наготове. natinatsen

Когда вся семья в очередную эпидемию дружно болеет, у меня есть для выздоравливающих готовая еда (разогрей и съешь) и нет головной боли кто более здоровый будет мыть посуду (одноразовые порционные емкости). tat_ti

в ролике и во многих обсуждениях по заморозке меня удивляет, что люди не видят в этом снижения качества жизни. Мол есть какие-то интересные дела, поэтому лучше убить какое-то время на покупки-готовку-заморозку. А в результате, лоток на работу, лоток - после работы... Разве можно при таком раскладе получить удовольствие и от еды и от каких-то дел,которые не дают возможности удовлетворить элементарные потребности со смаком? mauglivgorode

Я готовлю быстро и считаю, что продукты не нужно парить-варить-жарить-запекать часами, минимальная тепловая обработка оптимальна. egotheory

Я (синяя)

5 способов, которыми вы вредите собственной жизни даже не зная об этом

Оригинал взят у mjonaus в 5 способов, которыми вы вредите собственной жизни даже не зная об этом
Лента Фейсбук принесла очередное прекрасное.
Статья Дэвида Вонга, одного из редакторов блога Cracked.

Я знаю, что всем уже набили оскомину заголовки про 5 способов, про 10 простых действий, про 24 правила и прочая требуха. Но это немного другое. Эта статья о мотивации, вернее, ее отсутствии, лжи самому себе и бездействии.

"Когда вы были маленькими, и люди спрашивали вас, кем бы вы хотели стать, когда вырастете, что вы отвечали им? Стандартное «доктором», или «ветеринаром»? Или, может быть, вы ставили перед собой высокие цели, и отвечали «поп-звездой» или «космонавтом»?

Как бы там ни было, 95% из нас, оглядываясь назад, смеются над своими ответами.

А теперь подумайте: когда люди спрашивают вас о том же самом сейчас, слегка перефразировав свой вопрос на «каковы ваши долгосрочные цели», или на «кем вы видите себя через 10 лет», ваш ответ на эти вопросы будет выглядеть так же глупо, как и десять лет назад? Для большинства из нас — да, будет именно так. Потому что однажды «жизненный поезд» может ни с того ни с сего полететь под откос. К счастью, у меня была возможность очень подробно изучить эти многочисленные «сходы с рельсов», и вот самые распространённые причины таких «крушений»:

Collapse )